Boeuf Bourguignon

  • Schwierigkeitsgrad:leicht
  • Zubereitungszeit:15 Minuten

22,50 

Ragout vom heimischen Rind mit Speck, Perlzwiebeln, Kohlrabigemüse und Semmelknödeln

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Beschreibung

Ragout vom heimischen Rind mit Speck, Perlzwiebeln, Kohlrabigemüse und Semmelknödeln

Im Paket enthalten:
Boeuf Bourguignon, Kohlrabigemüse, Semmelknödel, Petersilie, Butterschmelze

Kochgerät:
Topf oder Mikrowelle

Zusätzlich benötigt:
Nichts

Zubereitung:

  1. Topf mit ~2l Wasser aufstellen und aufkochen.
  2. Die Hitze auf kleine Stufe reduzieren und Ochsenbäckchen, Gemüse und die Knödel (im Beutel) in das Wasser geben und 7 Minuten warmziehen.
  3. Die Butterschmelze einfach am Herdrand etwas temperieren.
  4. Die Beutel aufschneiden und anrichten und mit Petersilie garnieren.
  5. Die Knödel mit Butterschmelze übergießen

Haltbarkeit:
3 Tage

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