mit Crème fraîche, Schnittlauchöl, Kartoffelpuffer & Zupfsalat
Tartare de Boeuf – 120g vom Charolais Rinderfilet
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Beschreibung
mit Crème fraîche, Schnittlauchöl, Kartoffelpuffer & Zupfsalat
Unsere Empfehlung dazu: 1 Dose Baeri Classic Kaviar 30g zu 36 Euro Aufpreis
Schwierigkeitsgrad: fortgeschritten / Zubereitungszeit: 25 Minuten
Bei 4 – 7° C innerhalb von 3 Tagen zuzubereiten